Chateau(ছাতু)

Description

ছাতু খুবই উপকারি ও জনপ্রিয় খাবার। গম, ভুট্টা, চাল, ড সোলা, বাদাম, যব, বুটের ডাল, চিড়া ও মুড়ি দিয়ে তৈরী হয় মিক্স ছাতু। এই ছাতু খেতে ভিষনে মজাদার কারন একের ভিতর ৯ ধরনের টেস্ট পাওয়া যায়।

তাছারা আলাদা আলাদা ভাবে গমের ছাতু, ভুট্টার ছাতু, চালের ছাতু, সোলার ছাতু, মড়ির ছাতু, যবের ছাতু, পয়রার ছাতু, বুটের ছাতু ও ঝাল ছাতুরও টেস্ট অসাধারণ।  

এগুলোর সাথে বাদামের পেস্ট মিশানো থাকলে আর তো মাজার কোন তুলনা হয় না। 

ছাতু যা যা দিয়ে খাওয়া হয়।

কলা, আম, চা, দুধ, কাঁঠাল, ঝাল দিয়ে, পানি দিয়ে ভিজিয়ে, যবের ছাতু শরবত করে আরো বিভিন্ন ভাবে খাওয়া হয় ছাতু।